Pojedini proizvodi su u proteklih 365 dana doživeli pad cena i to uglavnom zato što su u periodu pre toga imali nerealno visoki rast.Analizom cena prehrambenih proizvoda na svetskim berzama u poslednjih godinu...

Smanjena je proizvodnja žitarica, potrošnja vina i svinjskog mesa, ali istovremeno rast beleže soja, suncokret, maslinovo ulje... Šta sve i kako utiče na trendove u poljoprivredno-prehrambenom sektoru u vreme pandemije KOVID-19? Pandemija koronavirusa...

Koliko je za životnu sredinu štetno kokosovo ulje? Prema novim istraživanjima, najviše od bilo kojeg drugog biljnog. Iako se za proizvodnju palminog ulja seče drveće palmi, nalazi pokazuju da negativne strane proizvodnje kokosovog...

Godina 2018. je za proizvodnju maslinovog ulja u Italiji bila jedna od najgorih do sada zabeleženih. Proizvodnja ulja je zbog klimatskih uslova opala za 57 odsto. Južna oblast Pulja (Puglia) je najviše pogođena. U...