Otvaranjem Srbije prema tržištu EU i drugim zemljama regiona na naše police i tanjire pristiže hrana sa različitih strana sveta, različitih proizvodnih standarda, različitih cenovnih razreda i nutrijenata, različitog kvaliteta. Upravo se zato nameće...

Hrana je u proseku, u celom svetu, skuplja osam odsto nego pre godinu dana. Svetska organizacija za hranu upozorava da će zbog poremećaja koje izaziva rat u Ukrajini i rasta cena žitarica,...

Pored toga što bacanje hrane predstavlja veliki društveni problem, organska materija koja završi na deponijama emituje velike količine gasova staklene bašte i stoga bačena hrana predstavlja i značajan ekološki problem. Iako bismo pomislili...

28. jul 2022. godine biće dan kada će čovečanstvo zvanično potrošiti sve resurse predviđene za tekuću godinu koje ekosistemi mogu da obnove, i od tog dana nalaziće se u ekološkom dugu, piše...

Godinama se govori o potrebi da se ukine PDV na donacije hrane, ali uprkos raznim apelima, inicijativama, molbama, do toga i dalje nije došlo. U proteklom periodu, na to su pozivali NALED,...

Moramo da vas zamolimo na samom početku ovog teksta za naročitu pažnju. Razmislite na trenutak o tome koliko hrane ste bacilli tokom prethodne nedelje ili meseca i kojoj vrsti namirnica najčešće istekne...

Komercijalni sektor u Beogradu godišnje generiše više od 40 hiljada tona jestivih i nejestivih delova hrane, pokazala je Analiza istraživanja o direktnom merenju i morfološkom sastavu otpada od hrane iz komercijalnih objekata,...

U sistemu cirkularne ekonomije, reciklaža nije najbolje, već poslednje rešenje. Ono koje dolazi posle ponovne upotrebe proizvoda, popravke, novih poslovnih modela koji će produžiti vek proizvoda. Reciklaža je lek, a smanjenje otpada...

Od ove srede, ispred beogradskog Dorćol Platz-a stoji Zajednički frižider čiji je cilj da se smanji bacanje hrane i pomogne onima kojima je to najpotrebnije. Prvi ovakav frižider u Srbiji postavile su Tamara...

Sledi promena sistema označavanja hrane u Evropskoj uniji, među njima i oznake rokova trajanja. Kako navodi hrvatska evrozastupnica Biljana Borzan, i nedavno istraživanje o uzrocima i količinama bačene hrane potvrdilo je da veliki deo građana ne razume...

U Hrvatskoj je od 1. januara zabranjena prodaja laganih plastičnih kesa za nošenje, saopštilo je Ministarstvo privede i održivog razvoja. Reč je o plastičnim kesama za nošenje debljine do 50 mikrometara koje se, kako...

Onlajn platforma FoodSHare poziva kompanije zainteresovane za doniranje hrane da se registruju na ovoj platformi i na taj način doprinesu smanjenju otpada od hrane. Platforma čiji je cilj povezivanje donatora hrane sa primaocima,...

Kako izgleda vožnja vozom na kompresovani vazduh, kako iskoristiti 85 odsto otpada, zašto je budućnost ’zelena’- sve su to mogli da vide posetioci izložbe ExpoDubai2020. Jedna od glavnih tema izložbe u Dubaiju je...

Izazov prikupljanja 1.000 tona otpada od hrane, koji su pokrenuli GIZ, NALED i Esotron nastavlja se do 1. aprila naredne godine, a partneri na projektu „Ka boljem upravljanju otpadom od hrane“ pozivaju...

Mobilna aplikacija na srpskom jeziku UseAllFood, koja obaveštava korisnike o stanju namirnica u frižideru i tako im pomaže da bacaju manje hrane, dostupna je građanima Srbije, saopštio je Program Ujedinjenih nacija za razvoj...

U razvijenim zemljama Evrope cirkularna ekonomija odavno je iz teorije prevedena u veoma uspešnu praksu, dok je u Srbiji ovaj termin široj javnosti još uvek potpuno stran. Ipak, ova slika uskoro će...