Škoti koji su ostali bez posla zamenili radnike iz Istočne Evrope u lokalnim voćnjacima

Vesti | Hrana

Mnoge zemlje Zapadne Evrope suočile su sa problemom nedostatka poljoprivrednih radnika u periodu pandemije koronavirusa. Među njima je i Škotska, koja je pronašla rešenje kako da se nosi sa ovim problemom.

Foto-ilustracija: Unsplash (Jennifer Langley)

U Škotskoj berbu voća obično obavljaju radnici koji dolaze iz Bugarske i Rumunije. Međutim, kako sada to nije moguće usled globalne krize izazvane smrtonosnim virusom, ovoga puta će poljoprivredne radove obavljati isključivo lokalno stanovništvo. Poljoprivrednici širom Velike Britanije bili su izuzetno zabrinuti zbog mera zatvaranja graničnih prelaza zbog kojih njihovi redovni radnici iz Istočne Evrope nisu mogli da dođu, dok su mnogi Britanci dobili otkaze usled pandemije.

Nekoliko hiljada ljudi u Škotskoj koji su ostali bez posla u restoranima i barovima, među kojima je bilo i studenata, odlučilo se na ovaj slabije plaćen posao berbe voća. Mnoge agencije za zapošljavanje su predložile iznajmljivanje specijalnih letova upravo za zainteresovane radnike širom zemlje, ali su slobodna mesta popunili lokalci.

Škotske farme proizvode oko 25 odsto mekog voća širom zemlje, te se raduju što će ipak uspeti da obezbede ovogodišnje useve.

Berba prvih useva očekuje se tek za dve nedelje, ali je potrebno da novi radnici prođu obuku. Znanje o voću, ali i učenje o mašinama i opremi sa kojom rade, kao i poštovanje pravila o neophodnoj fizičkoj distanci kako ne bi postojala opasnost od prenošenja koronavirusa, zahtevaju određeno vreme. Pored toga, ne zna se da li će neki od prijavljenih ljudi u međuvremenu odustati.

Ističu, takođe, da će naredni meseci biti prilično eksperimentalni kada je reč o poljoprivrednim radovima, ali da je u uslovima kućne izolacije i borbe protiv virusa neophodno da se unosi dovoljno zdravih sastojaka u organizam.

Jelena Cvetić