Kategorija: Hrana

U Privrednoj komori Vojvodine, u Novom Sadu je u sredu, 22. januara, održana prezentacija primene blokčejn (blockchain) tehnologije u poljoprivredi. Na jednom mestu okupili su se proizvođači, trgovci, ali i predstavnici banaka i kontrolnih...

Proizvodnja hrane jedna je od grana privrede koja umnogome doprinosi zagađenju životne sredine. Ipak, kao odgovor na to, finski naučnici daju svoj novi "vazdušni" izum - protein od vazduha. Protein se proizvodi iz...

Komisija za priznavanje sorti Ministarstva poljoprivrede Srbije izdala je rešenje u kome priznaje novu sortu šljive, nastalu u Institutu za voćarstvo u Čačku. Ovih dana nova sorta dobiće ime po kome će...

Nacionalna laboratorija Srbije za bezbednost hrane u Batajnici, nakon dobijanje akreditacije, počela je da radi 20. decembra u okviru Direkcije za nacionalne referentne laboratorije, čime je u potpunosti zaokružen sistem bezbednosti hrane...

Bakalnica je novi koncept prodaje hrane i proizvoda za domaćinstvo sa ciljem očuvanja životne sredine, a po izuzetno niskim cenama. Na veb stranici bakalnica.rs možete da pazarite ispravne proizvode za koje postoji veliki...

Nova centralna gradska pijaca u potpunosti će biti gotova tokom jula, a Kikinda će konačno moći da se pohvali modernim objektom ukupne površine 3.300 kvadratnih metara. Nakon uspešno okončane prve faze radova,...

Evropska komisija objavila je poljoprivrednu prognozu od 2019. do 2030. godine. Prema procenama, potražnja Evropske unije za žitaricama i uljaricama i dalje će ostati visoka uglavnom zbog potreba u stočnoj hrani, iako...

Slatkovodna riba u Srbiji se uzgaja na površini od oko 13.000 hektara, od čega je većina ribnjaka u Vojvodini, posebno šaranskih. Meso rečnih riba poznato je kao biološki izuzetno vredno, no da...

Putnici „Er Nju Zelanda“ uskoro će moći da jedu šoljice kada popiju kafu, ako se usvoji projekat avio-kompanije. Avio-kompanija „Er Nju Zeland“, koja posluži svojim putnicima 8 miliona šolja kafe svake godine, priprema jestive...

Pronaći odgovarajuće mesto za gajenje poljoprivrednih kultura koje ne predstavlja pretnju životnoj sredini sve više postaje izazov. Očekuje se da će do 2050. godine ljudska populacija dostići broj od 9,7 milijardi, zbog...

Srbija je bila domaćin Prve regionalne konferencije o zaštiti prirode i životinja u poljoprivredi koja je održana 6. i 7. decembra 2019. godine u Zrenjaninu. Više od 120 učesnika i 25 istaknutih...

Zamenica gradonačelnika Grada Zagreba Olivera Majić je u Kongresnom centru Zagrebačkog velesajma otvorila prvi Sajam poljoprivrede, poljoopreme i mehanizacije CroAgro i 10. Sajam hrane i zdravog života. Poljoprivreda je strateška privredna grana i upravo nas...

Primanje aplikacija putem internet platforme je završeno. Pristiglo je 26 zanimljivih predloga rešenja na temu: Kako promeniti navike i prakse koje dovode do bacanja hrane i/ili pretvoriti otpad od hrane u nešto korisno? Otpad...

Ljudi savremenog doba konstantno teže razvoju i napretku, a nekada te težnje zapravo zahtevaju da se vrate korak unazad. U slučaju škotskog poljoprivrednika Brusa Kaningema, povratak iz sadašnjosti u prošlost podrazumevao je...

Zamislite kada biste neko voće mogli da držite u frižideru nekoliko meseci, pa čak i celu godinu, i da i dalje bude jestivo? Zvuči neverovatno, ali ipak nije. Naime, u Vašingtonu su posadili jabuku koja...

Tehnologija proizvodnje i bezbednost hrane je priča budućnosti. Od zemljišta na kome se gaje biljke zavisi i njihov hemijski sastav, ali i od načina čuvanja i transporta. Institut za prehrambenu tehnologiju i...