Visok nivo olova u ribi – posledica lova na ptice močvarice?

Slatkovodna riba u Srbiji se uzgaja na površini od oko 13.000 hektara, od čega je većina ribnjaka u Vojvodini, posebno šaranskih. Meso rečnih riba poznato je kao biološki izuzetno vredno, no da li je bezbedno za ljudsku ishranu? Prema onome što saopštava Društvo za zaštitu i proučavanje ptica Srbije (DZPPS), …

Jestiva šolja za kafu sa ukusom vanile u avionima

Putnici „Er Nju Zelanda“ uskoro će moći da jedu šoljice kada popiju kafu, ako se usvoji projekat avio-kompanije. Avio-kompanija „Er Nju Zeland“, koja posluži svojim putnicima 8 miliona šolja kafe svake godine, priprema jestive šolje za kafu u obliku biskvita sa ukusom vanile. Niki Čave iz „Er Nju Zelanda“, istakla je …

Gajenje biljaka u tunelu ispod planine? U Južnoj Koreji i to je moguće!

Pronaći odgovarajuće mesto za gajenje poljoprivrednih kultura koje ne predstavlja pretnju životnoj sredini sve više postaje izazov. Očekuje se da će do 2050. godine ljudska populacija dostići broj od 9,7 milijardi, zbog čega će problem ishrane biti sve izraženiji. Nestašica vode, globalno zagrevanje, klimatske promene i zagađenje zemljišta u neposrednoj …

Zaštitom prirode i životinja do zdrave hrane!

Srbija je bila domaćin Prve regionalne konferencije o zaštiti prirode i životinja u poljoprivredi koja je održana 6. i 7. decembra 2019. godine u Zrenjaninu. Više od 120 učesnika i 25 istaknutih stručnjaka iz Srbije, Crne Gore, Severne Makedonije, Albanije, Hrvatske, Nemačke i Velike Britanije razgovarali su o tome koliko …

Otvoreni CroAgro i Sajam hrane i zdravog života u Zagrebu

Zamenica gradonačelnika Grada Zagreba Olivera Majić je u Kongresnom centru Zagrebačkog velesajma otvorila prvi Sajam poljoprivrede, poljoopreme i mehanizacije CroAgro i 10. Sajam hrane i zdravog života. Poljoprivreda je strateška privredna grana i upravo nas zato raduje povratak poljoprivrednog sajmovanja u hrvatski glavni grad i to u razdoblju relativnog mirovanja poljoprivrednih aktivnosti da …

Uskoro rezultati izazova „Hrana nije otpad“

Primanje aplikacija putem internet platforme je završeno. Pristiglo je 26 zanimljivih predloga rešenja na temu: Kako promeniti navike i prakse koje dovode do bacanja hrane i/ili pretvoriti otpad od hrane u nešto korisno? Otpad od hrane koji postaje globalni problem, zajednička je inicijativa Grada Sarajeva i „Accelerator Lab“ UNDP-a u Bosni …

Povratak mlekadžija u Ujedinjeno Kraljevstvo

Ljudi savremenog doba konstantno teže razvoju i napretku, a nekada te težnje zapravo zahtevaju da se vrate korak unazad. U slučaju škotskog poljoprivrednika Brusa Kaningema, povratak iz sadašnjosti u prošlost podrazumevao je zamenu plastične ambalaže u koju je pakovao mlečne proizvode – staklenom, u koju su ih pakovali njegovi, a …