Ekološki materijal od voća

Svet

rotterdam-fruit-leather-1

Nekoliko studenata sa Akademije Willem de Kooning iz Roterdama u Holandiji proizvelo je materijal sličan koži od voća. Studenti su se na ovaj potez odlučili kako bi podigli svest o nepotrebnom bacanju hrane, što je jedan od najvećih problema u južnom delu Holandije.

Tehnika koju koriste u pripremi sirovina slična je tehnici koju primenjuju kuvari prilikom obrade voća za pravljenje slatkiša. Materijal je vrlo sličan koži, a njegova struktura se razlikuje u zavisnosti od toga koje voće se koristi za izradu. Do sada je izrađen prototip ručne torbe od manga, torbe za kupovinu od nektarina, kao i abažur od breskve. U toku je razvijanje novih kombinacija voća i povrća koje će biti još izdržljivije.

Neke od velikih svetskih kompanija zainteresovale su se za tekstilne proizvode od voća, pre svega nemačke kompanije koje proizvode automobile BMW i Porsche, a njihov plan je da svoje presvlake zamene ekološkim presvlakama od voća koje su ekološke i društveno prihvatljive.

Sandra Jovićević

foto: ecouterre.com