Stalno povećanje broja stanovnika i njihovih potreba, kao i kontinuirano smanjenje obradivih površina poljoprivrednog zemljišta nameću izazov kako obezbediti dovoljno kvalitetne hrane. Stručnjaci navode da iako globalni pristup daje privid stabilnosti u...

Agroanalitičar Goran Đaković rekao je za RTS da je izazov proizvodnja ratarskih useva koja su oštećena sušom, jer ne znamo do kraja posledice te suše. Kiša koja pada ovih dana može da...

Nekoliko desetina stočara, proizvođača mleka, okupilo se ispred Ministarstva poljoprivrede Crne Gore, kako bi performansom najavili obustavu isporuke mleka crnogorskim mlekarama, pišu podgoričke Vijesti. Bidone mleka, koje su doneli ostavili su na pločniku, a ranije su...

Savet za dodelu kolektivnog žiga „Čuvarkuća“ na prvoj ovogodišnjoj sednici dodelio je pravo na ovaj znak koji potvrđuje kvalitet, stroge ekološke standarde i primenu cirkularne ekonomije za novih 15 domaćih proizvoda u...

Lokalna industrija tvrdi da evropski proizvođači koriste zapadnoafrička tržišta na koja izvoze galone mleka slabijeg kvaliteta, koje nije sveže i koje se nije prodalo u Evropskoj uniji. "Pokušavamo da prodamo svoje mleko, ali...

I ove godine je, u nešto izmenjenim okolnostima i uz pridržavanje mera opreza za sprečavanje širenja koronavirusa, organizovana Tehnološka studiju slučaja „Tech case study 2020“, drugu godinu zaredom na Tehnološko-metalurškom fakultetu u Beogradu...

Čuveni srpski proizvođač mleka i mlečnih proizvoda Imlek je odlučio da svoje artikle pakuje u održiviju ambalažu, a kako bi ispunio tu svoju nameru udružio se sa kompanijom Tetra pak. Imajući u...

Leto kao godišnje doba zbog visokih temperature povlači za sobom opravdani rizik za bezbednost hrane životinjskog porekla, tako da je veterinarska inspekcija na celoj teritoriji Republike Srbije, pojačala nadzor i kontrolu objekata...

Predsednica Vlade Republike Srbije Ana Brnabić najavila je juče, nakon obilaska Direkcije za nacionalne referentne laboratorije u Beogradu, da će svi proizvođači mleka morati dva puta mesečno da testiraju svoje proizvode u...

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u Vladi Republike Srbije Branislav Nedimović najavio je danas da će Nacionalna referentna laboratorija za kontrolu mleka dobiti akreditaciju 14. ili najkasnije 17. decembra, čime će biti...

Ne tako davno bili smo svedoci globalne pandemije. U našoj zemlji prvi slučaj zabeležen je pre nešto više od tri godine. Nakon toga svakim danom situacija je bila sve komplikovanija i manje...

Otrovna riba fugu, trulo jaje, pržene hrskave tarantule, skakavci, zmije, ajkule, škorpije – sve to narodi širom sveta rado jedu. Za kulinarstvo zaista ne postoje granice. I dok neke od ovih namirnica doslovno mogu...

U srcu Srbije, jedan tim entuzijasta je oživeo ideju koja na specifičan način spaja male proizvođače i potrošače mleka. Reč je o projektu nazvanom Mlekomap, osmišljenom kao neprofitna platforma za povezivanje proizvođača...

I dok Srbija kaska u mnogo čemu za razvijenijim zemljama, ujedno se i ponosi mladim, talentovanim ljudima koji osvajaju nagrade na takmičenjima znanja. Među najboljima izdvaja se i tim studenata Biljna tajna....

Rok za prijavljivanje na javni poziv za premiju za mleko za 3. kvartal produžen je do 10. novembra 2023. godine, a trebalo je prvobitno da bude završen 2. novembra. Javni poziv je raspisan...

Dr Danijela Kirovski je redovni profesor na katedri za fiziologiju i biohemiju Fakulteta veterinarske medicine u Beogradu, ali njeno zvanje ne otkriva njenu užu specijalnost, u kojoj je ove godine napravila veliki...