Najveća svetska kompanija za preradu mesa JBS ovih dana se našla "pod lupom" i izazvala zabrinutost jer se čini da nema jasnu evidenciju o mesu koje nabavlja i da postoji šansa da se...

Prema nedavnim istraživanjima, soja i govedina koje su iz Brazila uvezene u Evropu bile su "kontaminirane", odnosno postoji osnovana sumnja da nastaju kao posledica krčenja šuma u ovoj južnoameričkoj zemlji.Naime, jedna petina...

U Velikoj Britaniji se u poslednje vreme problematizuje pitanje niskog kvaliteta hrane iz uvoza.Kako država ima u planu da poljoprivredu prilagodi borbi protiv klimatskih promena, te da hrana bude zdravija i za...

 Da li biste probali burgere iz svemira? Izraelska prehrambrena kompanija "Aleph Farms" radi na tome da započne proizvodnju mesa van planete Zemlje. Već je napravljena svemirska stanica namenjena za tu svrhu. Doprinos ovakvog...

Od 1. oktobra ove godine država će ukinuti vakcinaciju protiv klasične kuge svinja, potvrđeno je Tanjugu u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.Do kraja nedelje trebalo bi da bude objavljen pravilnik koji definiše...

Crveno meso predstavlja mišićno tkivo sisara koje je u sirovom stanju upravo crvene boje. Najzastupljenije crveno meso u našoj ishrani je svinjetina, teletina, govedina i jagnjetina. U njega se, pak, ubraja i...

Da li ste znali da je jedan od najefikasnijih načina da smanjite svoj ekološki otisak taj da iz svoje ishrane odstranite meso i mlečne proizvode? Organizacija za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD, Organisation for...

Zagađenje, erozija i ekspanzija poljoprivrede doprinose tome da površina zemlje, veličine polovine Evropske unije svake godine drastično gubi na svom kvalitetu. Prema novoj studiji preko tri četvrtine zemljine površine je žestoko degradirano a...

Kako bi se smanjio pritisak na resurse planete Zemlje, u budućnosti će nam biti potrebni alternativni izvori proteina. Insekti bi trebalo da postanu sastavni deo ishrane kao ekološki prihvatljiva alternativa mesu, navodi se...